ለምን ኢንዳክሽን ማብሰያዎች ውሎ አድሮ የጋዝ ማብሰያ ቦታን የሚተኩት?

በግምገማ ወቅት፣ በገበያ ላይ የሚገኙትን አብዛኛዎቹን ከፍተኛ ሽያጭ ያላቸው ማብሰያ ቤቶችን እና ክልሎችን - ብዙ የማስተዋወቂያ ሞዴሎችን ጨምሮ በጥብቅ ሞክረናል። ቁጥሮቹን እንመርምር።

በቤተ ሙከራዎቻችን ውስጥ እያንዳንዱ ማቃጠያ አንድ ሊትር ውሃ ወደ የፈላ ሙቀት ለማምጣት የሚፈጀውን ጊዜ እንመዘግባለን። እኛ ከሞከርናቸው ሁሉም የጋዝ ክልሎች መካከል ፣ ለመፍላት አማካይ ጊዜ 124 ሴኮንድ ነው ፣ እና ብሩህ ሆኖየኤሌክትሪክ ማብሰያዎችአማካኝ 130 ሰከንድ - ለአብዛኞቹ ተጠቃሚዎች እምብዛም የማይታይ ልዩነት። ነገር ግን ኢንዳክሽን ግልጽ የፍጥነት ንጉስ ነው፣ በአማካይ 70 ሰከንድ የሚያብለጨልጭ - እና አዲሱ የኢንደክሽን ማብሰያዎች በበለጠ ፍጥነት መቀቀል ይችላሉ።

በሙከራው ሂደት ውስጥ በጋዝ፣ በኤሌክትሪክ እና በኢንደክሽን ማቃጠያዎች የሙቀት መጠን ላይ መረጃን እንሰበስባለን። በአማካይ፣ የኢንደክሽን ማብሰያ ቤቶች ከፍተኛው የሙቀት መጠን 643°F ይደርሳሉ፣ ለጋዝ 442°F ብቻ። የጨረር የኤሌትሪክ ማብሰያ ቤቶች በአማካኝ 753°F ሊሞቁ ቢችሉም፣ ከከፍተኛ ወደ ዝቅተኛ ሙቀት ሲቀይሩ ለማቀዝቀዝ ብዙ ጊዜ ይወስዳሉ።

የማስተዋወቂያ ክልሎች ዝቅተኛ እና ቀርፋፋ ምግብ ማብሰል ላይ ችግር የለባቸውም። ኢንዳክሽን “ማቃጠያ”ን ወደታች ያዙሩት እና በአማካይ እስከ 100.75°F ድረስ ዝቅ ይላል—እና አዳዲስ የኢንደክሽን ማብሰያዎች እና ክልሎች የበለጠ ዝቅተኛ ሊሆኑ ይችላሉ። ወደ 126.56°F ብቻ መውረድ ከሚችሉት የጋዝ ማብሰያ ቤቶች ጋር ያወዳድሩ።

የጨረር የኤሌትሪክ ማብሰያ ቤቶች እስከ 106°F ድረስ ዝቅ ሊሉ እንደሚችሉ ብንገነዘብም፣ ለበለጠ ስስ ተግባራት የሚያስፈልገው ትክክለኛ የሙቀት መቆጣጠሪያ ይጎድላቸዋል። ለማነሳሳት, ምንም ችግር የለውም. የኤሌክትሮማግኔቲክ መስክ ቀጥተኛ ማሞቂያ ዘዴ አይለዋወጥም, ስለዚህ ምግቡን ሳያቃጥሉ ቋሚ የሆነ ጩኸት ማቆየት ይችላሉ. 

በኢንደክሽን ምግብ ማብሰል፣ በማጽዳት ብዙ ጊዜ ማሳለፍ የለብዎትም። ማብሰያው ራሱ ስለማይሞቅ, ለማጽዳት ቀላል ነው. "በምታዘጋጁበት ጊዜ ብዙ የተጋገረ ምግብ አያገኙም" ይላል በጂኢ አፕሊያንስ የማብሰያ ቤቶች የምርት ስራ አስኪያጅ ፖል ብሪስቶው ።

የማነሳሳት የወደፊት